Notícia nº 09/2022 - Recolhimento de lote do produto Filé-Mignon, marca BF Meat

Prezados Pontos Focais,

A Anvisa proibiu a comercialização, a distribuição e o uso do lote
27/01/2022 do produto Carne Resfriada de Bovino Sem Osso - Filé Mignon
3/4, marca BF Meat, e deu publicidade ao seu recolhimento voluntário,
por meio da Resolução RE nº 721, de 7 de março de 2022. O produto é
da empresa Berfrigo Alimentos Ltda., CNPJ: 09.407.135/0001-40, e possui
validade até 28/3/2022.

O recolhimento foi iniciado pela própria empresa, devido à detecção
de _Salmonella_ spp. em análise laboratorial realizada pelo Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no seu Serviço de
Inspeção Federal (SIF).

O gênero _Salmonella_ spp. abrange alguns tipos de microrganismos
patogênicos que causam infecção com sintomas como vômito, dores
abdominais, febre e diarreia e, em casos raros, pode levar à morte.
Dessa forma, esse lote do produto não deve ser consumido.

Os procedimentos para recolhimento são de responsabilidade da empresa
produtora do alimento. Caso você possua filé-mignon do lote informado,
entre em contato com a empresa, por meio do Serviço de Atendimento ao
Consumidor (SAC) disponível no rótulo.

Por fim, cabe ressaltar, que as vigilâncias sanitárias locais já
foram informadas do referido recolhimento, através da Comunicação de
Risco nº 09/2022.

Atenciosamente,

Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos
- REALI
Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos