Atualização - Comunicação de Risco nº 51/2021 - VISA - Proibição de lote do produto Mucilon Cereal Infantil - Multicereais, marca Nestle, da empresa Nestle Brasil LTDA

Atualização - Comunicação de Risco nº 51/2021 - VISA - Proibição de lote do produto Mucilon Cereal Infantil - Multicereais, marca Nestle, da empresa Nestle Brasil LTDA.

Prezados Pontos Focais de VISA,

Informamos a republicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 4.380, DE 23 DE
NOVEMBRO DE 2021(*) [1], D.O.U. de 20/01/2022, a qual interdita
cautelarmente o lote nº 109912288R2 do produto Mucilon Cereal Infantil
- Multicereais, marca Nestle, da empresa Nestle Brasil LTDA, CNPJ nº
60.409.075/0148-89.

A medida foi motivada considerando o Ofício SES-PRC-2021/38158 do
Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo - CVS/SP, que
encaminhou o Laudo de análise fiscal Nº 66.1P.0/2021 - emitido pela
Fundação de Saúde Parreiras Horta - FSPH/Laboratório Central de
Saúde Pública de Sergipe - LACEN/SE, com resultado insatisfatório no
ensaio de Contagem de Coliformes a 45º C, tendo sido identificados
"microrganismos termotolerantes _Enterobater cloacae complex_" no
produto em questão.

Atenciosamente,

Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos
- REALI
Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos.



Links:
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[1]
https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-re-n-4.380-de-23-de-novembro-de-2021-*-375005958