REALI Alerta nº 06/2022 - FRIGOLI ALIMENTOS LTDA- SIF 702- Produtos sem inspeção a partir de 08/06/2022 (data de abate) e 15/06/22 (data de produção)

Prezados Pontos Focais,

Recebemos novo Ofício nº 417/2022/10SIPOA/DIPOA/SDA/MAPA do
Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - DIPOA -
DAS/MAPA, o qual relata que o estabelecimento FRIGOLI ALIMENTOS LTDA,
registrado no MAPA sob SIF 702, situada à cidade de Caçapava do
Sul/RS, sob fiscalização federal permanente, teve sua equipe de
Inspeção Federal retirada em 07 de junho de 2022.

Portanto, nenhum produto deste estabelecimento com data de abate a
partir de 08 de junho de 2022 poderá ter sido produzida, pois não há
mais fiscalização no local. No entanto, a empresa não estava impedida
de realizar desossa de carcaças de animais já abatidos e estocados no
estabelecimento ou de produtos recebidos de terceiros.

Na data de 14/06/2022 foi emitido o termo de suspensão cautelar de
atividades de abate e desossa. Portanto, o estabelecimento a partir do
dia 15/06/2022 não está mais autorizado a desossar. Caso seja
encontrado produtos com a data de produção a partir do dia 15 de junho
de 2022 o MAPA deverá ser informado.

Solicitamos dar ampla divulgação aos Serviços de Vigilância
Sanitária Estaduais e Municipais e caso seja encontrado algum produto
desta empresa no varejo após a data informada, que comuniquem o MAPA.

Atenciosamente,

Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos
- REALI

Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos